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Food truck Albi

cuisine du monde

 menu de la semaine du 10 novembre 2025

maroc « seffa medfouna »

 

Poulet avec os (pilon ou haut de cuisse) cuit dans une sauce aux épices et aux oignons, accompagné de nouilles vermicelle, amandes et raisins secs.

usa « tex-mex »

 

Poitrine de porc en cuisson lente laquée au miel,

Haricots noirs à la cow-boy cuisinés à la tomate et au whisky,

Pomme de terre vapeur et sa crème fraîche à la ciboulette.

 desserts :

  • Café Liégeois : Crème au café avec un soupçon de cannelle, chantilly au mascarpone vanillée.

 

  • Cheesecake New York : Sur un sablé aux speculoos, crème aux fromage frais et zeste de citron vert,

Réservez votre plat
par SMS (fortement conseillé) ou par téléphone

06 68 67 38 20

les
emplacements
de la semaine

MERCREDI

A partir de 12h sur le parking de Cartaloto, ZI Fonlabour, 6 bis chemin de la Bresse ou 146 route de Toulouse à Albi (à 50m de la nouvelle jardinerie tarnaise)

 JEUDI

Zone Innoprod devant l’hôtel d’entreprise
8 Av Pierre-Gilles de Gennes, 81000 Albi

à partir de 12h00

VENDREDI

Emplacement privatif dans l’enceinte des laboratoires Pierre Fabre à Gaillac.

Formule du midi

Plat seul : 11 €
Dessert seul : 3 €
Plat + dessert : 13 €
Plat + dessert + boisson : 14 €

RÉCUPERER LES PLATS À MARSSAC-SUR-TARN ?
Possibilité de commander les plats du menu de la semaine à venir récupérer à Marssac-sur-Tarn du mercredi au vendredi. Pour plus d’informations, contactez-nous.

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a propos du Food truck

Delphine et Julie sont deux sœurs passionnées de cuisine et de voyage. Avec la naissance de Cosmopol’eat, elles ont pu faire vivre leur deux rêves au sein de leur petite caravane et vous faire ainsi voyager par vos papilles.

Chaque semaine, elles vous font découvrir deux nouveaux plats authentiques et entièrement faites maison.

Avec Delphine et Julie c’est un voyage culinaire garanti et sans décalage horaire !

en savoir +

Service traiteur

Nous nous adaptons à vos envie pour un repas autour du monde : apéritif, entrée, plat, dessert. Vous pouvez choisir une gastronomie qui vous plaît ou changer de destination à chaque étape du repas !
food truck à la maison

retrouvez-nous !

 

Retrouvez-nous samedi soir à La Mouline à Albi pour une nouvelle édition de la soirée Vinyl Chic !!!

 

Soirée gratuite avec deux concerts (La Frange D’Elsa et Oya) à partir de 19h et soirée dansante à partir de 23h.

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