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Food truck Albi

cuisine du monde

chine « porc au caramel »

 

Echine de porc caramélisée dans une sauce au soja et épices, échalotes et ail frit, accompagnée de nouilles de blé sautées aux légumes.

senegal « ragout de boeuf »

 

Viande effilochée en cuisson lente avec une sauce aux oignons et à la tomate, légumes (carotte et patate douce), bananes plaintains frites et riz parfumé.

 desserts :

  • Tarte millionnaire : Biscuit shortbread, insert de caramel tendre, fine ganache chocolat noir.

  • Entremet vanille/passion : Sablé shortbread, crème vanille mascarpone et insert mangue/passion.

Réservez votre plat
par SMS (fortement conseillé) ou par téléphone

06 68 67 38 20

les
emplacements
de la semaine

MERCREDI

PAS D’EMPLACEMENT CE MERCREDI 11 FEVRIER

 JEUDI

Zone Innoprod devant l’hôtel d’entreprise
8 Av Pierre-Gilles de Gennes, 81000 Albi

à partir de 12h00

VENDREDI

Emplacement privatif dans l’enceinte des laboratoires Pierre Fabre à Gaillac.

Formule du midi

Plat seul : 11 €
Dessert seul : 3 €
Plat + dessert : 13 €
Plat + dessert + boisson : 14 €

RÉCUPERER LES PLATS À MARSSAC-SUR-TARN ?
Possibilité de commander les plats du menu de la semaine à venir récupérer à Marssac-sur-Tarn du mercredi au vendredi. Pour plus d’informations, contactez-nous.

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a propos du Food truck

Delphine et Julie sont deux sœurs passionnées de cuisine et de voyage. Avec la naissance de Cosmopol’eat, elles ont pu faire vivre leur deux rêves au sein de leur petite caravane et vous faire ainsi voyager par vos papilles.

Chaque semaine, elles vous font découvrir deux nouveaux plats authentiques et entièrement faites maison.

Avec Delphine et Julie c’est un voyage culinaire garanti et sans décalage horaire !

en savoir +

Service traiteur

Nous nous adaptons à vos envie pour un repas autour du monde : apéritif, entrée, plat, dessert. Vous pouvez choisir une gastronomie qui vous plaît ou changer de destination à chaque étape du repas !
food truck à la maison

retrouvez-nous !

 

Retrouvez-nous samedi soir à La Mouline à Albi pour une nouvelle édition de la soirée Vinyl Chic !!!

 

Soirée gratuite avec deux concerts (La Frange D’Elsa et Oya) à partir de 19h et soirée dansante à partir de 23h.

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