Sélectionner une page

Food truck Albi

cuisine du monde

 menu de la semaine du 17 mars 2025

la reunion « rougail »

Rougail aux 2 saucisses (fumées et de Toulouse) cuisinées à la sauce tomate, au combawa et aux épices réunionnaises, accompagné de lentilles cuisinées, d’un achard (piment) de mangue verte et d’un riz blanc basmati.

cuba « poulet asado »

Poulet mariné au citron vert, ail, curcuma,

Pomme de terre sofrito (cuisinées au chorizo, oignons et poivrons), sauce d’accompagnement.

Salsa mangue.

DESSERTS :

  • Chocolat liégeois : Crème au chocolat (2/3 chocolat noir 1/3 chocolat au lait) et chantilly mascarpone vanillée.

 

  • Mont-Blanc antillais : Gâteau à étage, génoise moelleuse imbibée au rhum et crème pâtissière à la noix de coco, saupoudrée de noix de coco rapée

Réservez votre plat
par SMS (fortement conseillé) ou par téléphone

06 68 67 38 20

les
emplacements
de la semaine

MERCREDI

 

Exceptionnellement aucun emplacement ce mercredi

 JEUDI

 

Zone Innoprod devant l’hôtel d’entreprise
8 Av Pierre-Gilles de Gennes, 81000 Albi

à partir de 12h00

VENDREDI

 

Emplacement privatif dans l’enceinte des laboratoires Pierre Fabre à Gaillac.

Formule du midi

Plat seul : 11 €
Dessert seul : 3 €
Plat + dessert : 13 €
Plat + dessert + boisson : 14 €

RÉCUPERER LES PLATS À MARSSAC-SUR-TARN ?
Possibilité de commander les plats du menu de la semaine à venir récupérer à Marssac-sur-Tarn du mercredi au vendredi. Pour plus d’informations, contactez-nous.

commander

a propos du Food truck

Delphine et Julie sont deux sœurs passionnées de cuisine et de voyage. Avec la naissance de Cosmopol’eat, elles ont pu faire vivre leur deux rêves au sein de leur petite caravane et vous faire ainsi voyager par vos papilles.

Chaque semaine, elles vous font découvrir deux nouveaux plats authentiques et entièrement faites maison.

Avec Delphine et Julie c’est un voyage culinaire garanti et sans décalage horaire !

en savoir +

Service traiteur

Nous nous adaptons à vos envie pour un repas autour du monde : apéritif, entrée, plat, dessert. Vous pouvez choisir une gastronomie qui vous plaît ou changer de destination à chaque étape du repas !
food truck à la maison

retrouvez-nous !

 

Retrouvez-nous vendredi, samedi et dimanche soir à la salle du Pigné à Albi pour les soirées musicales et dansantes du Carnaval.

Tout le programme sur CarnavAlbis

.

 

tous les événements