mezze libanais – falafels

Falafels (croquettes de pois chiches et coriandre) servis avec une sauce blanche aux herbes fraîches, houmous (purée de pois chiche au sésame), labneh (fromage frais et zaatar), salade de poireaux/roquette/noix, taboulé de blé à la féta, pain pita.