Sélectionner une page

Food truck Albi

cuisine du monde

 menu de la semaine du 13 mai 2024

senegal « ragout de boeuf »

Viande effilochée en cuisson lente avec une sauce aux oignons et à la tomate, légumes (carotte et patate douce), bananes plantains frites et riz blanc cassé. 

usa « buddha bowl »

Barquette composée autour du monde (photo non contractuelle) :

– Dip japonais de thon et sardine au sésame grillé,
– Pois chiches à l’espagnole au chorizo,
– Quiche à la grecque aux légumes grillés et feta,
– Salade crudités (mesclun, roquette, carotte, pomme)
– Vinaigrette chèvre/thym, ¼ de baguette de pain. 

desserts :

 

  • Banofee : Sur une base de biscuit reconstitué au speculoos, tranches de bananes, caramel au beurre salé et crème mascarpone vanillée.

 

  • Cake : Cake fondant au chocolat noir et au cacahuètes hachées.

Réservez votre plat
par SMS (fortement conseillé) ou par téléphone

06 68 67 38 20

les
emplacements
de la semaine

MERCREDI

 

Dans la zone de la SAFRA,

Avenue Albipôle à ALBI.

Emplacement sur la voie publique accessible à tous !A partir de 12h00

 JEUDI

Zone Innoprod devant l’hôtel d’entreprise
8 Av Pierre-Gilles de Gennes, 81000 Albi

à partir de 12h00

VENDREDI

– Au Dépôt 17 rue J. Rostand, Z.A. des clergous à Gaillac à partir de 12h00.

– Nous ne serons pas présentes sur le marché de Castelnau de Lévis (présentes un vendredi sur deux).

Formule du midi

Plat seul : 11 €
Dessert seul : 2.50 €
Plat + dessert : 12.50 €
Plat + dessert + boisson : 13.50 €

RÉCUPERER LES PLATS À MARSSAC-SUR-TARN ?
Possibilité de commander les plats du menu de la semaine à venir récupérer à Marssac-sur-Tarn du mercredi au vendredi. Pour plus d’informations, contactez-nous.

commander

a propos du Food truck

Delphine et Julie sont deux sœurs passionnées de cuisine et de voyage. Avec la naissance de Cosmopol’eat, elles ont pu faire vivre leur deux rêves au sein de leur petite caravane et vous faire ainsi voyager par vos papilles.

Chaque semaine, elles vous font découvrir deux nouveaux plats authentiques et entièrement faites maison.

Avec Delphine et Julie c’est un voyage culinaire garanti et sans décalage horaire !

en savoir +

Service traiteur

Nous nous adaptons à vos envie pour un repas autour du monde : apéritif, entrée, plat, dessert. Vous pouvez choisir une gastronomie qui vous plaît ou changer de destination à chaque étape du repas !
food truck à la maison

retrouvez-nous !

        Retrouvez-nous cet été au Domaine de La Monestarié pour                    plusieurs diners concerts.

7 Juin 2024 : 

The Smooth Skins, Tribute Police & Dîner Libanais

 

tous les événements