Mini brochettes

Mini brochette au poulet, différentes marinades :

– libanaise (chich taouk) : mariné dans un yaourt, épices libanaises, citron.
– japonaise (yakitori) : sauce teriyaki (soja, mirin, saké) et caramélisée.
– coréenne : sauce soja sucrée, huile de sésame et graines de sésame.
– jamaïcaine : citron vert, ail, piment fort.
– indienne : yaourt,épices tandoori et curry.
– vietnamienne : citronnelle, ail, gingembre. 
– thaïlandaise : sauce saté (cacahuètes)

(Version possible avec ailes de poulet)