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tex-mex

tex-mex

tex-mex AMERIQUE – U.S.A. Poitrine de porc en cuisson lente laquée au miel, pomme de terre en robe des champs et sa crème fraîche à la ciboulette, haricots noirs à la cow-boy (whisky, épices, citron vert, coriandre). Réserver ce...
falafels

falafels

falafels Croquette de pois chiches au sésame, herbes fraîches et épices + sauce blanche aux herbes fraîches. Réserver ce...
Dip

Dip

sauces / dip DIP accompagné de gressins :- tzatziki : yaourt grec et fromage frais, concombre, menthe.- houmous : purée de pois chiches au sésame.- ktipiti : yaourt grec, poivrons grillés et origan.- rillettes : thon et sardine, fromage frais, herbes. Réserver ce...

cakes salés

cakes sales chorizo / poivrons grillés poulet / carottes / épices tandoori boudin antillais / ananas / poivrons / sauce chien Végétarien : feta / légumes grillés / origan roquefort /noix / raisins secs oignons caramélisés / légumes / épices douces Réserver ce...
carré framboise

carré framboise

carre framboise Pâte de crumble citronné dessus, dessous avec un cœur fromage blanc et framboise. Réserver ce...