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salades du monde

salades du monde

salades du monde – japonaise : salade de pomme de terre écrasée grossièrement, carotte, concombre, jambon et assaisonnement mayonnaise légère, soja, légèrement sucré. – USA « coleslaw » (végétarienne) : chou blanc, chou rouge, carotte, raisins secs,...
quesadillas

quesadillas

quesadillas Galette de blé garnie d’une crème fraîche au citron vert et coriandre, poulet, cheddar fondu et laquée d’une sauce barbecue et épices mexicaines. Option végétarienne : crème fraîche citron vert et coriandre, fines tranches de pomme de terre,...
quiche aux saveurs du monde

quiche aux saveurs du monde

quiches aux saveurs du monde Différentes saveurs :  – thon, oignons, tomate cerise, basilic. – viande hachée, petit pois, épices réunionnaise. – poulet, lait de coco, légumes, curry à l’indienne. Végétarienne :     – aux oignons...
poulet lime

poulet lime

poulet lime Poulet haché parfumé au citron vert et aux feuilles de combawa, haricots verts coupés, accompagné d’une salade fraîcheur et vinaigrette au combawa, riz blanc thaï. Réserver ce...
chocolat liégeois

chocolat liégeois

chocolat liegeois Dessert – Verrine Crème au chocolat (2/3 chocolat noir 1/3 chocolat au lait) et chantilly mascarpone vanillée. Réserver ce...